Utrjevanje kože
Utrjevanje kože je obdobje po spravilu, v katerem se povrhnjica gomolja ali ovoj čebulice zaključi in otrdi. Pred koncem tega obdobja koža ni utrjena, zato so gomolji občutljivi na poškodbe in okužbe; ravnanje s pridelkom in pogoji v tem času zato neposredno določajo, koliko izgub bo nastalo med shranjevanjem. Utrjevanje kože je povezano z zrelostjo pridelka ob spravilu: pri namenu daljšega skladiščenja je treba počakati na popolno zrelost in utrjeno kožo, medtem ko je pri namenu takojšnje porabe zahteva drugačna. Pogoji, v katerih mora utrjevanje potekati, in dolžina obdobja so odvisni od kulture, sorte in namena, zato jih izraz ne navaja: zanje je treba vzeti vir s pogoji.
Sopomenke in iskalni izrazi
Sopomenke: utrjevanje kože gomoljev.
Kako se išče: utrjevanje kože krompirja, obdobje utrjevanja kože, kdaj je koža krompirja utrjena, sušenje čebule po spravilu.
Te različice so isti vir izrazov kot iskalnik: poizvedba s sopomenko mora najti isto vsebino kot poizvedba z izrazom.
Področje
Izraz se uporablja na področju: Spravilo in shranjevanje.
Povezane vsebine
Viri
Viri za to vsebino še niso navedeni. Trditev brez vira v tej vsebini ne sme biti.
Kako nastaja vsebina, kako beremo vire in kako se popravljajo napake, opisuje stran Uredništvo.
Prikazano 18. 09. 2026 ob gradnji strani.